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T*）様 ★和菓子店 職人さん向け★ 和菓子技法 全7巻 主婦の友社 7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5の詳細情報
7dd4c3f74f006b34bb1d70d7adebd5。和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03 | 悠久堂書店。81GxOJEfp7L._AC_UF1000,。和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦 約31cm · 横 約22cm ・第1巻 餡 餅 求肥・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・第3巻 きんとん こなし 練切り・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子・第6巻 干菓子 半生菓子・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引長期保管品です。和菓子職人の父がよく参考にしていました。ハードカバー、背表紙に汚れ有りますが、中身は特に目立った汚れはありません。37年前に発行された和菓子職人さん向けの高価な本で、今となっては大変貴重なものです。なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。尚、バラ売りは受付しておりません。どうぞ宜しくお願い致します。。和菓子技法』主婦の友社 2017/06/03 | 悠久堂書店。高岡秀雄先生 6冊セット。ア*ス様 Steve McQueen 40 Summers Ago... ポスタ。DAYTONA MANIA ZENITH MOVEMENT ムック本。サイレントヒル3公式完全攻略ガイド/失われた記憶～サイレントヒル・クロニクル。Y1650 『純日本の聖典 闘戦経』 釈義／笹森順造。真空管オーディオハンドブック 誠文堂新光社
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